COOKINN－小籠包作り＆試食

小籠包（しょうろんぽう）は、中国料理の一種で、主に広東料理に属する蒸し焼きの点心（ディンシン）です。小籠包は通常、豚肉やエビなどの具材を包んだ薄い生地で作られ、蒸籠で蒸して提供されます。

「小籠包教室」は、この小籠包の作り方や技術を教える料理教室を指すことがあります。これに参加することで、自宅で小籠包を手作りできるようになるためのレシピや技術を学ぶことができます。